מוס שוקולד וניל – לירון לסר

 לבלוג של לירון לסר    •    למתכונים של לירון לסר    •    הרשמה לניוזלטר    •    חזרה לדף הבית

מנה יפה, טעימה וקלה להכנה. זו מנה קלאסית להרשים את האורחים בלי שידעו שהכנתם אותה בחמש דקות.

מרכיבים:

  • 2 כוסות (300 גרם)  אגוזי קשיו
  • 8 עד 10  תמרים מגולענים
  • ¼1 (250 מיליליטר) מים
  • ¼ (50 גרם)שמן קוקוס
  • 3 כפיות גדושות של אבקת קקאו
  • 1/4 כפית אבקת וניל

אופן ההכנה

  • שלב 1 מכינים את השכבה הראשונה – מכניס לבלנדר את אגוזי הקשיו, התמרים, שמן הקוקוס, אבקת הוניל וכוס מים ומערבלים היטב עד לקבלת מרקם חלק ואחיד – שופכים חצי מהכמות שקבלנו לכוסות.
  • שלב 2 מכינים את השכבה השניה – מוסיפים לבלנדר את רבע כוס המים ואת הקקאו, מערבלים ושופכים את מה שיצא מעל השכבה הראשונה.
  • שלב 3 – כניסים למקרר לשעתיים כדי שהמוס יתקשה.

הערות:

  • חשוב להשתמש בקקאו איכותי כדי שהתוצאה תהיה טעימה.
מתכון טבעוני

 

2 comments

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s